200 Món Ăn Chay

​ Súp chay hay còn được gọi là canh chay thập cẩm đã rất quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, thay vì ra tiệm mua về ăn, bạn cũng có thể nấu món ăn ngon lành này tại nhà. Với hướng dẫn chi tiết dưới đây, bạn chỉ cần một chút thời gian là sẽ có ngay súp chay thơm ngon để thưởng thức. Hiện nay, ăn chay đang trở thành một xu hướng được rất nhiều người quan tâm và hưởng ứng. Đây được xem là một cách hiệu quả để ngăn ngừa bệnh tật và hướng con người đến cuộc sống thanh tịnh hơn. Có rất nhiều món chay hấp dẫn, nhưng đơn giản, dễ ăn và dễ làm nhất là súp rau củ thập cẩm. Hãy cùng vào bếp với công thức dưới đây đê làm món chay ngon lành này nhé! Nguyên liệu Bắp cải: ½ cái Cà rốt: 1 củ Mộc nhĩ: 6 cái Nấm hương: 6 cái Nấm chay: 6 cái Ngô ngọt: 1 bắp Bột năng: 1 muỗng canh Rau mùi, rau cần tây Giấm, dầu mè Hướng dẫn nấu súp rau củ thập cẩm thanh tịnh, đơn giản Sơ chế nguyên liệu Rửa sạch cà rốt, bắp cải, mộc nhĩ và các loại nấm rồi để ráo. Sau đó, thái dạng sợi mỏng c...

Các món chay đãi tiệc khiến nhiều người “đau đầu” bởi thực sự nấu món chay cho bữa cơm thường ngày không quá khó, nhưng nấu để đãi tiệc lại khá nan giải. Bạn đã suy nghĩ ra sẽ nấu những món nào chưa? Nếu chưa, hãy thử tham khảo một vài gợi ý dưới đây xem sao nhé! Mì vịt tiềm chay – Một món chay nếu đãi tiệc thì sẽ rất hấp dẫn (Ảnh: Internet) Gỏi chay Mở màn món ăn chắc chắn sẽ là một món gì đó nhẹ nhàng và gỏi chính là lựa chọn hợp lý nhất. Gỏi chay có nhiều cách làm khác nhau cho bạn lựa chọn như: gỏi rau càng cua bóp xổi, gỏi chay đậu với nấm đông cô tươi, gỏi bắp sú chay, gỏi chay nấm đùi gà hoặc gỏi chay ngó sen gà chay… Gỏi ngó sen chay tuy đơn giản nhưng ngon, ăn không bị ngán (Ảnh: Internet) Bò chay xào bông thiên lý Món bò né bông thiên lý hay bò xào thiên lý đã quá nổi tiếng trong các món mặn. Vậy, sao chúng ta không thay thế bò mặn bằng thịt bò chay để có một món chay đãi khách hấp dẫn nhỉ? Cách làm tương tự mà cũng thơm ngon, hấp dẫn chẳng kém. Lưu ý khi ch...